A szőlőmag nem csupán a borkészítés mellékterméke: a természet egyik igazi kincse. Magas antioxidáns-tartalma és egészségre gyakorolt jótékony hatásai miatt ez az apró mag igazi szuperételnek számít. Miért érdemes rendszeresen fogyasztani? Íme, a legfontosabb egészségügyi előnyei!
A „Szőlő – az ősz édes antioxidáns forrása” című cikkben már megemlítettem, hogy a szőlő héja és magja is rostokat tartalmaz, melyek segítik az emésztést, hozzájárulnak a bélflóra egészségéhez és elősegítik a teltségérzet kialakulását. E sorok hatására több olvasónk is jelezte, hogy szeretne bővebb információkat kapni arról, hogy miért is jó, ha összerágja a szőlőmagot és nem kapirgálja ki a szőlőszemekből? – Az ő kérésükre született meg ez a cikk.
Erős antioxidáns védelem
A szőlőmag – különösen az őrlemény – gazdag polifenolokban, OPC-kben (oligomer proanocianidinek), rezveratrolban, flavonoidokban és tokoferolokban (E-vitamin) Ezek az anyagok hatékonyan semlegesítik a szabad gyököket, melyek számos krónikus betegség – mint a szív- és érrendszeri megbetegedés, gyulladás és különféle daganatok – kiváltó okai lehetnek
Szív- és érrendszer támogatása
A szőlőmag rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a HDL-koleszterin emeléséhez és az LDL-csökkentéséhez, ezáltal csökkentheti az érelmeszesedés kockázatát.
Továbbá segíthet a hajszálerek erősítésében, a vérkeringés javításában, a stroke és visszér kockázatának mérséklésében.
Immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatások
Antioxidáns és polifenol összetevők révén a szőlőmag hozzájárul az immunrendszer védekező képességének erősítéséhez és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően támogathatja a szervezet egészséges működését.
Bőr- és szépségápolás
A szőlőmag olaj, magas E-vitamin és telítetlen zsírsavtartalma (pl. linolsav) révén kiváló bőrápoló: hidratál, erősíti a bőr védőrétegét és rugalmassá teszi a bőrt.
A mikroőrlemény használata bőrtáplálóként is javasolt: feszesítő, regeneráló hatású, segíti a kollagénrostok megőrzését.
Kognitív funkciók és öregedésgátlás
Az OPC-k és más antioxidánsok képesek áthatolni a vér-agy gáton - elősegítve az agyi és idegi sejtek védelmét – ezáltal lassíthatják az öregedéssel járó kognitív hanyatlást, az Alzheimer-kórt.
Továbbá javíthatják a memóriát és a szellemi frissességet is.
Sebgyógyító, csont- és nyálkahártya-védő hatás
Tudományos vizsgálatok igazolták, hogy a szőlőmag proantocianidinjei elősegíthetik a sebgyógyulást és bőrfelületi regenerációt.
Emellett, kalciummal együtt szedve, elősegítheti a csontképződést és csontszilárdságot.
Kiegészítő előnyök
Segíthet különböző rákos megbetegedések megelőzésében (vastagbél-, prosztata-, mell-, gyomor-, tüdőrák).
Hozzájárulhat az allergiás tünetek enyhítéséhez az immunfunkciók támogatásán keresztül.
Candida elleni hatása is dokumentált.
Javasolt használat és adagolás
A hidegen sajtolt szőlőmag olaj salátákhoz, pácléhez, sütéshez kiváló alapanyag (akár 200 °C-ig stabil).
A szőlőmagőrleményt érdemes napi 3–5 g mennyiségben fogyasztani: müzliben, joghurtban, turmixban vagy akár süteménybe is keverve.
Fontos: vérhígítókkal együtt alkalmazva növelheti a vérzés kockázatát, ezért véralvadásgátló gyógyszereket szedőknek érdemes orvosukkal konzultálni!
A szőlőmag – legyen szó őrleményről vagy olajról – valódi természetes szuperantioxidáns. Támogatja a szív- és érrendszer működését, erősíti az immunrendszert, elősegíti a bőr és csontok egészségét, és gátolhatja az öregedési folyamatokat is.
A PatikaPlus Gyógyszertárakban kínált szőlőmag-alapú készítmények alaposan megfontolt választást jelentenek azok számára, akik természetes úton szeretnék hosszú távon támogatni testi és szellemi jólétüket.
(Forrás: Temesvári / PatikaPlus)
Kora ősszel gyakori, hogy reggel még pulóver kell, délután pedig újra nyárias meleg van. A 10–15 °C-os napi hőingadozás nemcsak az öltözködést nehezíti meg: sokan ilyenkor fáradtabbnak, fejfájósabbnak, szédülékenyebbnek érzik magukat, másoknál torokkaparás, orrdugulás vagy rosszabb alvás jelentkezik.
Ősszel könnyű összekeverni a megfázást a szezonális allergiával. Tüsszögés, orrfolyás, orrdugulás, könnyező szem vagy enyhe torokkaparás mindkettőnél előfordulhat – ráadásul szeptemberben még javában tarthat a parlagfűszezon, miközben egyre gyakoribbá válnak a felső légúti vírusfertőzések is.
Szeptemberben sokan érzik úgy, hogy nehezebben kelnek fel, napközben álmosabbak, romlik a koncentrációjuk, estére pedig egyszerűen „elfogy az energiájuk”. Gyakran ezt nevezzük őszi fáradtságnak – pedig sok esetben nem egyetlen ok áll a háttérben.
