„Az aszkorbinsav (C-vitamin) az élet alapjainál fejti ki hatását” – Mondta Szent-Györgyi Albert, e nélkülözhetetlen anyag felfedezője. Ezért a C-vitaminra folyamatosan, mindenkor szüksége van a szervezetnek. Természetesen vannak kiemelt időszakok és élethelyzetek, amikor magasabb mennyiségre van szükség.
A C-vitamin hatásai többek között
Szent-Györgyi a paprikából vonta ki a C-vitamint, de jelentős természetes vitaminforrás és -alapanyag még számos zöldség, a savanyú káposzta, a gyümölcsök közül a citromfélék, a kivi, a csipkebogyó. Ez utóbbiban a C-vitamin mellett vízben oldódó flavonoidok is vannak, amelyek kiegészítik az aszkorbinsav hatását, kedvezően hatnak a hajszálerekre, bizonyos mértékig gátolják a C-vitamin gyors lebontását.
Az emberi szervezet napi C-vitamin-szükséglete fokozódik megerőltető tevékenység, terhesség, szoptatás során, lázas állapotban, az immunrendszer erősítését kívánó hideg időszakban.
(Forrás: Galenus)
Karácsony, szilveszter, év végi családi vacsorák – az ünnepek az együttlétről, a közös étkezésekről és sokszor a „kicsit mégis eszem” érzéséről szólnak.
Az újév elején sokan tesznek fogadalmat: „Most tényleg lefogyok!” Ilyenkor gyakran előkerülnek a „csodakapszulák”, fogyasztó teák, zsírégető tabletták, gyors eredményt ígérő kúrák...
Az egészsége szempontjából sokat számítanak azok az apró, hétköznapi változtatások, amelyeket akár már most, az ünnepek előtt el tud kezdeni – mindenféle nagy fogadalom és drasztikus diéta nélkül.
