Az alma az egyik legismertebb és legkedveltebb őszi gyümölcsünk. Nemcsak finom és lédús, hanem rendkívül egészséges is. Ráadásul a szeptemberi szezonban a piacokon, kertekben bőven elérhető. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez, az emésztés támogatásához és a szervezet általános egészségének megőrzéséhez.
Az alma tápanyagai és jótékony hatásai
Rosttartalom és emésztés
Az alma héjában található oldható és oldhatatlan rostok elősegítik a bélműködést, támogatják a bélflórát és segítenek a teltségérzet kialakításában. A rendszeres almafogyasztás hozzájárulhat a székrekedés megelőzéséhez.
Vitaminokban gazdag
C-vitamin: erősíti az immunrendszert és támogatja a sejtek védelmét.
B-vitaminok (B1, B2, B6): támogatják az idegrendszer és az anyagcsere egészséges működését.
K-vitamin: a véralvadás és a csontok egészségének fenntartásához járul hozzá.
Ásványi anyagok
Kálium: fontos a szív- és érrendszer egészségéhez, segít szabályozni a vérnyomást.
Réz és mangán: szerepet játszanak az anyagcsere-folyamatokban és az antioxidáns védelemben.
Antioxidánsok
Az alma polifenolokban gazdag, melyek védik a sejteket a szabad gyökök káros hatásaitól, csökkenthetik a gyulladásos folyamatokat és hozzájárulhatnak a szív- és érrendszer egészségéhez.
Szívbarát és energiapótló gyümölcs
A természetes gyümölcscukrok gyors energiát biztosítanak, miközben rosttartalma lassítja a vércukorszint-emelkedést. A polifenolok és rostok együttesen támogatják a szív és az érrendszer egészségét.
Pirosat vagy zöldet válasszunk?
A piros almák több antioxidánst és polifenolt tartalmaznak.
A zöld almák (pl. Granny Smith) savasabbak, rostosabbak és gyakran kevesebb cukrot tartalmaznak, ezért diétásabbnak számítanak.
Hogyan fogyasszuk az almát?
Frissen, héjával együtt – a legtöbb rostot és antioxidánst így vihetjük be a szervezetünkbe! A vitaminok és antioxidánsok nagy része az alma héjában koncentrálódik. Ha meghámozzuk, a rost- és polifenol-tartalom jelentős része elveszik!
Gyümölcssalátában vagy turmixban – vitaminban gazdag reggeli vagy desszert lehet.
Sütve vagy kompótként – finom, tápláló desszert, melyet akár fűszerekkel is gazdagíthatunk.
Almaléként vagy aszalt formában – könnyen fogyasztható formák, hosszabb ideig eltarthatóan is.
Érdekességek
Segíthet a tüdő egészségében
Kutatások szerint a rendszeres almafogyasztás összefügghet a jobb tüdőkapacitással és a légzőszervi betegségek alacsonyabb kockázatával – valószínűleg a benne lévő antioxidánsok miatt.
Régi népi gyógyászatban is használták
Az almahéj főzetét korábban emésztési panaszokra, a gyümölcsöt pedig lázcsillapításra és szomjoltásra alkalmazták.
Vércukorbarát gyümölcs
Bár édes, alacsony a glikémiás indexe, ezért mérsékelt hatással van a vércukorszintre, így cukorbetegek étrendjében is gyakran helyet kap.
Gyógyszertári alternatívák alma hiányában
Ha valaki nem tud rendszeresen friss almát fogyasztani, gyógyszertári készítményekkel pótolhatja a legfontosabb tápanyagokat:
C-vitamin tabletták – az immunrendszer erősítésére.
Multivitamin készítmények – a B- és K-vitaminok pótlására, antioxidánsokkal kiegészítve.
Rostkészítmények – az emésztés és a bélrendszer egészségének támogatására.
Magnézium- és káliumpótlók – a szív- és érrendszer, valamint az izmok egészségéhez.
Az alma klasszikus, őszi gyümölcs, amely nemcsak ízletes, hanem rendkívül egészséges is. Rendszeres fogyasztása támogatja az emésztést, erősíti az immunrendszert, és hozzájárul a szív- és érrendszer, valamint a csontok egészségéhez. – Nincsen alma a közelünkben? Ne aggódjunk, hiszen a benne található vitaminokat a PatikaPlus Gyógyszertárakban kapható készítményekkel is pótolhatjuk!
(Temesvári / PatikaPlus)
Karácsony, szilveszter, év végi családi vacsorák – az ünnepek az együttlétről, a közös étkezésekről és sokszor a „kicsit mégis eszem” érzéséről szólnak.
Az újév elején sokan tesznek fogadalmat: „Most tényleg lefogyok!” Ilyenkor gyakran előkerülnek a „csodakapszulák”, fogyasztó teák, zsírégető tabletták, gyors eredményt ígérő kúrák...
Az egészsége szempontjából sokat számítanak azok az apró, hétköznapi változtatások, amelyeket akár már most, az ünnepek előtt el tud kezdeni – mindenféle nagy fogadalom és drasztikus diéta nélkül.
